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▼投稿日順 評価点数順
松葉(兵庫県/宝塚・川西)
投稿日’14/01/02
3.5 点
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今まで生きていたから食べられる カワハギの肝の刺身です浅葱とポン酢が堪りません。[続きを読む]
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投稿日’14/01/01
3.0 点
寒い日に、『酒かすの良いのが入りましたので酒かす作ってみました、今日みたいな寒い日にはよろしゅおまっしゃ…[続きを読む]
広島の酒、賀茂鶴の枡酒です.木の香りがなんともいえませんね。[続きを読む]
投稿日’13/12/31
生簀のカワハギをその場で〆てお造りにしてもらいました。この歯ざわりが嬉しいおいしさです。[続きを読む]
下ごしらえがしっかりとしているので、臭みのまったく無い鱧の煮凝りです。口に入れると少しずつ解けて行くのが…[続きを読む]
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今まで生きていたから食べられる カワハギの肝の刺身です浅葱とポン酢が堪りません。[続きを読む]