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- 【宴会】
- 更新‘23/11/16
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- 【同僚と】
- 更新‘23/11/14
ここのモンブランは、注文してから作ってくれます☆
カリっと低温で焼き上げたメレンゲに、無糖の生クリーム、そしてたっぷりのマロンクリーム・・・。
シンプルだけど出来立てを食べれるので、メレンゲが生クリームの水分を吸って柔らかくなっていることなく、カリカリの状態で食べれます♪
そして無糖の生クリームがマロンクリームを引き立てています☆
秋から冬の限定ですが、だからこそ美味しいケーキです☆