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▲投稿日順 評価点数順
つきじ 高野(東京都/築地)
投稿日’12/06/10
4.0 点
焼かれた白子は濃厚でまろやかな旨みが口の中でふわりと広がります。表面のサクッと感も香ばしくって美味しい![続きを読む]
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表面は香ばしく焼かれてパリッと感がとってもいい。身はふっくらとしていてジューシーな味わいがたまりませんで…[続きを読む]
新鮮な身はどれも程良い弾力があり瑞々しくって美味しかったです。とくにマグロの身は爽やかな旨みがよかった![続きを読む]
アジの濃厚な旨みをさっぱりと頂きました♪身は柔らかくて口の中でうまみがジュワリ。爽やかなあと口がとっても…[続きを読む]
5.0 点
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衣はうす付きでさっくり感がとてもよかった!海老はぷりっぷりで濃厚。サツマイモの甘みとホックり感がすっごく…[続きを読む]
源平(東京都/月島)
脂の乗ったサバは程良くしめられていてとっても美味しい!濃厚でありながらさっぱりとした味わいでした♪[続きを読む]
すっぽんのお肉は新鮮で弾力があってプリプリ!臭みなどはなく、コクのあるうまみ醤油がよく合っていて美味しか…[続きを読む]
じっくりと焼かれた鴨はじゅわっと旨みが染み出ていてジューシー♪お肉も柔らかくってまわりは香ばしくって美味…[続きを読む]
厚い身は柔らかくほっくり感がたまりません♪口の中でほろりふわりとふぐのうまみが広がります♪あつあつなのもよ…[続きを読む]
揚げたナスは柔らかくってジューシーたっぷりと汁を吸ってジュワリ♪生姜やみょうがとの相性抜群でした♪[続きを読む]
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焼かれた白子は濃厚でまろやかな旨みが口の中でふわりと広がります。表面のサクッと感も香ばしくって美味しい![続きを読む]