(東京都/銀座(旧松坂屋・銀座コア方面)) 銀座ダイニング RON-TANへの口コミ
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- らんきんぐ
- 【宴会】
- 更新‘23/11/16
- てててててっててててててっててって
- 【同僚と】
- 更新‘23/11/14
フカヒレ姿煮&薬膳火鍋コースの中の鍋物料理です。金華ハム・干し海老・鶏・鴨・野菜・魚介類・薬膳・香辛料などの旨味が絡み合ったスープ。鍋の具材には、天使の海老、わたりがにといった魚介に、たっぷりの野菜、フカヒレ餃子など。とにかくマイルドな辛さのスープが美味しくて、飲む手が止まらないほど。
ちなみに、手前に見えるプルーンのようなものは、四川唐辛子。ちょっとかじったけど、凄く辛かった!