その他 ハム・ソーセージ・燻製 基本情報(Wikipediaより) ベーコンは豚のバラ肉を燻製した加工食品である。ハムは薫製の後にボイルやスチームをするものが多いが、ベーコンの場合は全く行わ・・・>>続きを見る