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点心らんまん(三重県/桑名・四日市・三重北部)
投稿日’12/01/30
4.5 点
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つけ麺は、太縮れ麺で全粒粉が練りこんである。スープは豚骨ベースの塩味で濃厚な味わいがなかなか美味しい。[続きを読む]
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麺の坊 晴ればれ(愛知県/豊田)
ご飯は食べ放題という太っ腹ぶり。スープは豚骨+魚介のダブルスープで酸味も若干感じるが、豚の濃厚さが幅を利…[続きを読む]
総本家 好来道場(愛知県/千種・今池・池下)
好来の元祖。根菜の出汁がきいたこのスープの味がやはり好来の基本に感じる。値段はちょっと張るが味は一流。[続きを読む]
元祖 長浜屋(福岡県/大濠)
替え玉注文。店内に入ったと同時に注文状態になるという珍しい方式を取っている。他の博多ラーメンに比べてスー…[続きを読む]
頑々坊子(千葉県/千葉駅・蘇我)
スープは醤油と味噌の2種類、つけ麺もあるようだ。水はレモンが入っているようだが、仄かに感じる程度。麺が細…[続きを読む]
すみれ(三重県/津・松阪)
味噌・豚骨・醤油・台湾とメニューは豊富だが、一番先頭にある味噌を注文。白味噌:赤味噌:チーズ=7:2:1…[続きを読む]
つけ麺 丸和(愛知県/中川区)
麺の量が無料で450gまで大盛りに出来たので、そちらを注文。さらにライスまでサービスと、がっつり食べることが…[続きを読む]
ぐんじ(三重県/鈴鹿)
ランチタイムでご飯がつく。スープは透き通っており王道を走る純粋な塩ラーメン。素直に美味しいと思う。付属の…[続きを読む]
らーめん 福たけ(千葉県/都賀・鎌取)
最後の砦「味噌つけめん」をあえて細麺5玉で注文。大柄な丼に5玉の麺は圧巻の一言。脂が若干多いものの、各メニ…[続きを読む]
(麺)並木商事(千葉県/千葉駅・蘇我)
つけ麺は大盛りが追加料金なしで選べるということで、そちらで注文。1回1回叉焼をバーナーで炙るなど仕事は丁寧…[続きを読む]
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