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▼投稿日順 評価点数順
築地銀だこハイボール酒場人形町店(東京都)
投稿日’13/09/25
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2.5 点
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飲み会の後の衝動買いw 皮は薄いけど、甘さ控えめのアンコは、酔い醒ましにはちょうど良いw[続きを読む]
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壱献 本店(福島県/郡山)
投稿日’13/08/28
蕎麦は柔らかめ。 平たく言えば、なめことおろし入りの“冷やしたぬき”の高級版ですねw[続きを読む]
4.0 点
A5の特級和牛はサッと炙って、とろける食感!肌理の細かい霜降り肉は、トロッと口の中で甘い蜜になって、あっ…[続きを読む]
3.5 点
カラッと揚げて甘さを引き出した揚げ茄子とこっくりとした味付けでみぞれ煮にした牛しゃぶがトロッとコクウマ!…[続きを読む]
伊達鶏を玉子を多めに溶いた衣でフワッと柔らかい鶏天にして。しめじ・椎茸・えのきの香り豊かな、濃い目のあん![続きを読む]
この日は、大分産「関あじ造り」青森産「〆さば造り」北海道産「さんま造り」の豪華盛り合わせ♪関あじより〆さ…[続きを読む]
生とうもろこしのプチッとした心地良い食感、甘さを活かして、カリッと痛快♪玉ねぎの千切りや三つ葉の優しい香…[続きを読む]
生碼麺食道(東京都/御茶ノ水)
銘柄豚の脂の旨さを炙りによってトロッと強調♪ 焼豚の上品な旨味を芥子に柚子胡椒を加えたソースがピリリ! [続きを読む]
キップ(東京都/西新宿)
甘酸っぱいパンナコッタを期待していると、心地よく裏切られます♪巨峰のマリネが赤ワインのソースと出会って芳…[続きを読む]
ポルチーニは、大ぶりにカットされて、サクサクッと心地良い食感!艶やかな香り♪シンプルな味付けは、優雅な香…[続きを読む]
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